|
|
Informatie over: Anansi en de schildpad SAMENVATTING: Een schildpad komt rond etenstijd bij Anansi op bezoek. De spin heeft geen zin de maaltijd te delen en verzint een list om dit te voorkomen. Wanneer Anansi de volgende dag bij de schildpad komt, haalt deze hetzelfde geintje met de spin uit.
TOELICHTING: Een Anansi-verhaal van de Ashanti uit Ghana. De Ashanti leven in het midden van Ghana op ongeveer 300 kilometer van de kust en vormen de grootste etnische groep van deze voormalige Britse kolonie. De Ashanti noemen Anansi ook wel Kwaku Anansi.
De yam is een benaming voor een eetbare wortelknol. De knollen zijn zeer variabel in vorm. Ze kunnen rond, langwerpig of vertakt zijn. De binnenkant kan wit, geel of roze gekleurd zijn. De yam is in de tropen als stapelvoedsel net zo belangrijk als de aardappel in de gematigde streken. De knollen worden meestal tien tot twaalf maanden na de aanplanting geoogst. De knollen kunnen tot zes maanden bewaard worden in temperaturen tot 25 °C. Ze kunnen worden gekookt, gebakken of gefrituurd. Verder kunnen de knollen tot meel, chips en deeg worden verwerkt. In Afrika wordt uit het meel met water een brijige massa ('fufu') gemaakt.
De yamswortel is een zeer oude cultuurplant, die in Azië al rond 3000 voor onze jaartelling werd verbouwd. Hij is in Afrika vandaag de dag nog steeds een belangrijk voedingsmiddel. | TYPERING: | Een Ghanees schelmenverhaal over ongastvrijheid tijdens de maaltijd | | SOORT: | Anansi-verhaal, Schelmenverhaal, Dierensprookje, Grappig verhaal | | HERKOMST: | Ghana | | LEEFTIJD: | Voor kinderen vanaf 8 jaar en ouder | | VERTELTIJD: | ca. 6 min. | | TREFWOORDEN: | spin, schildpad, maaltijd, yamwortel, yam, eten, gastvrijheid, ongastvrijheid | | BRON: | "Afrikaanse dierensprookjes" verzameld door Kris Berwouts. Uitgeverij Elmar, Rijswijk, 2000. | | |
|
De Nationale Sprookjesbon. Elke week GRATIS een verhaal ⇒
|
De Volksverhalen Almanak is met uiterste zorg gemaakt. De redactie is echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de teksten. Als u onvolkomenheden aantreft in de inhoud of het gebruik van de website, dan kunt u dat melden bij de redactie. Ook kunt u ons altijd voorzien van aanvullingen en opmerkingen.
|
|