1863
Bier, bier en nog meer bier
VANDAAG
DE DAG
16
december

Op 16 december 1863 koopt de dan 22-jarige Gerard Adriaan Heineken voor een bedrag van 48 000 gulden bierbrouwerij 'De Hooiberg' aan de Nieuwezijds Voorburgwal in Amsterdam. Heineken begint in Amsterdam met een nieuwe manier van productie van ondergistend pilsener bier: het brouwproces, de botteling en de opslag van het bier staan onder voortdurende controle van een laboratorium. Aan het hoofd van dat laboratorium staat een leerling van de Franse microbioloog en chemicus Louis Pasteur, dr. Elion. Deze ontwikkelt en patenteert o.a. een nieuwe en stabiele manier om gist te maken. Als Gerard Heineken in 1893 sterft bedraagt de productie 200 000 hectoliter. Hiervan wordt ongeveer een vijfde deel naar het buitenland geëxporteerd. Vooral in Frankrijk maakt Heinekens bier furore en worden er prestigieuze prijzen gewonnen waaronder de gouden eremedaille op de Wereldtentoonstelling in Parijs in 1889.
16 december geboren
1992
1905
1901
1775


1992Herman
Eerste genetisch gemanipuleerde stier in een experiment van het biotechnologische bedrijf Gene Pharming uit Lelystad.
1973Kristie Boogert
Nederlands tennisster.
1959Marina de Graaf
Nederlands actrice.
1955Lorenz Otto van Oostenrijk-Este
Lorenz Otto Carl Amadeus Thadeus Maria Pius Andreas Marcus d'Aviano. Echtgenoot van de Belgische prinses Astrid.
1950Roy Schuiten
Nederlands wielrenner en ploegleider.
1946Adriaan van Dis
Nederlands schrijver en televisiepresentator.
1939Marte Röling
Nederlands actrice en beeldend kunstenares.
1905Piet Hein
Noors wetenschapper, humorist, wiskundige, uitvinder, en dichter., vaak schrijvend onder het pseudoniem "Kumbel," wat "grafsteen" betekent.
1901Margaret Mead
Amerikaans antropoloog.
1882Zoltán Kodály
Hongaars componist, etnomusicoloog en muziekpedagoog.
1846Marie Popelin
Belgisch feministe (onderwijs voor meisjes), eerste vrouwelijke doctor in de rechten.
1775Jane Austen
Brits schrijfster (Sense and Sensibility, Pride and Prejudice).
16 december in de geschiedenis
1983
1933
1960
1809


1998De Vs en Groot-Brittannië voeren luchtaanvallen uit op Irak.
1983Een overspannen man gooit een jerrycan benzine leeg in de hal van gok- en sexclub Casa Rosso in Amsterdam. Er worden 2 doden en 16 gewonden aangetroffen. Later treft men in een afgesloten kamer nog 11 slachtoffers aan, gestikt door de rook.
1960Een DC-8 van United Airlines en een Super-Constellation van TWA komen met elkaar in botsing boven New York waarbij 134 mensen omkomen.
1933Schaatsen: In Friesland vindt de 5e Elfstedentocht plaats. De winnaars zijn Abe de Vries uit Dronrijp en Sipke Casteleijn uit Wartena.
1910Henri Coanda maakt de eerste vlucht in een vliegtuig met straalmotor.
1909De VS stuurt een oorlogsvloot naar Nicaragua nadat president Zelaya 500 opstandelingen (waaronden twee Amerikanen) had laten executeren. Zelaya treedt af.
1893Wereldpremière van Antonin Dvorak's symfonie Uit de Nieuwe Wereld.
1863Gerard Adriaan Heineken (22 jaar) koopt brouwerij 'De Hooiberg' in Amsterdam.
1809Napoleon Bonaparte verlaat zijn vrouw Joséphine de Beauhernais omdat zij hem geen zoon kan schenken.
1773De Boston Tea Party. Onder leiding van Samuel Adams worden in Boston duizenden kilo's thee vernietigd door de kolonisten, verkleed als Indianen, als protest tegen te hoge belastingen.

16 december overleden
1921
1859
1980


2006Chicho Jesurun
Nederlands Antilliaans honkballer, honkbalcoach en sportjournalist.
1995Albert Alberts
Nederlands schrijver en vertaler. Ontvanger P.C. Hooftprijs 1995.
1992Anton Koolhaas
Nederlands schrijver.
1985Thomas Bilotti
Amerikaans maffialeider.
1980Kolonel Harland Sanders
Amerikaans oprichter van Kentucky Fried Chicken.
1965William Somerset Maugham
Brits schrijver (On Human Bondage, Rain).
1922Eliëzer Ben Jehoeda
Litouws-Palestijns-Joods taalkundige (grondlegger van het modern Hebreeuws).
1921Camille Saint-Saëns
Frans componist.
1859Wilhelm Grimm
Duits sprookjesverzamelaar en taalkundige. Zie: Sprookjes van Grimm.
1701Jacobus II
Koning van Engeland en Schotland.
716Pepijn van Herstal
Pepijn de jongere. Merovingische hofmeier, Vader van Karel Martel, en overgrootvader van Karel de Grote.
16 december feestdagen
Chanoeka - Wereld - Jodendom
Nationale Dag - Bahrein
Boston Tea Party - Verenigde Staten
Verzoeningsdag - Zuid-Afrika